こんばんは🌙
今宵もやってきました、OGA'Sキッチン🍳
今回は、、
「豚肉と白菜のミルフィーユ鍋・改」
以前にも豚肉と白菜のミルフィーユ鍋はご紹介致しました❗️
今回は「改」というのが付いているので、豚肉と白菜のミルフィーユ鍋であり、そうでないというモノになっております❗️
では、さっそくいってみましょう❗️
Let's cooking‼︎‼︎
【材料】（約2人分）
■豚肉350g
■白菜 1/4
■ポン酢 適量
■鶏ガラスープの素
■料理酒 フライパン一回りいかないくらい
■水100ml
①白菜をカット
ここで通常の豚肉と白菜のミルフィーユ鍋との違いは白菜のみをカットすること❗️
②フライパンに肉と白菜の重ねていく
こんな感じで肉と白菜をレンガ状に積み上げていきます❗️
上に重ねていくだけなので通常のものより簡単です❗️
ポイントはしっかりと敷き詰めないこと❗️
③調味料をride on!!
料理酒をフライパン一回りするか、しないかくらい
鶏ガラスープの素を上から適量振りかけます❗️
上からフライパンの下に水が少し浸るくらいを入れ、フタをしてお肉、白菜がしんなりするまで火をかけましょう❗️
④ポン酢をかければ完成❗️
フライパンのままお皿いらずで食べられるのも魅力です❗️
通常の豚肉と白菜のミルフィーユ鍋よりも簡単なのでぜひお試しあれ❗️
Byeヽ(・∀・)
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