OGA'Sキッチン6

こんにちは！


横浜の天王町駅にある美容室【Mereve】（メリーヴ）で「大人女性」の髪のお悩みにコミットし、大人女性の「いつまでもキレイでいたい」というのを髪を通じてお助け致します！

また訪問美容サービス【eclage】「エクラージュ」の代表を務めている

小川　幸司です！

今回も作っているところを見て当ててみて下さい❗️

①玉ねぎをバターでキツネ色になるまで炒めます❗️



ボールに

■ひき肉

■パン粉

■炒めた玉ねぎ

■卵

■塩、胡椒、ナツメグ 


を入れ
粘り気出るまでしっかりとこねます❗️
❗️ココがポイント❗️


しっかりとこねることで形が崩れにくく焼くことができ、肉汁溢れるふっくらとした焼き上がりになります❗️


空気を抜きながら気持ち込めて形を整えます❗️
良い形に整えたらフライパンにRide on❗️
この焼き色からして美味しいのは間違いないです❗️

極め付けやはりコレ❗️


チーズ❗️

ハンバーグにチーズ🧀を最初に乗せた人、天才❗️

ココで終わらず、

アボガドを刻みからの、、

ご飯とレタス、目玉焼きドーン❗️


メインのハンバーグが見えません❗️


正解はロコモコ🌴


次は何作ろうかなー



Byeヽ(・∀・)



小川　幸司（マネージャー兼トップスタイリスト）

Mereve(メリーヴ/メリーブ)

神奈川県横浜市西区浅間町５-３８７-７

TEL045-595-9860


天王町/西横浜/保土ヶ谷

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横浜の天王町駅にある美容室【Mereve】（メリーヴ）で「大人女性」の髪のお悩みにコミットする美容師、小川です！　大人女性の「いつまでもキレイでいたい」というのを髪を通じてお助け致します♪ 明るい白髪染めや艶カラーおまかせ下さい♪ また、訪問美容サービス【eclage】（エクラージュ）としても活動しています☆ 詳細はhttps://eclage0701.com

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