OGA'Sキッチン6

こんにちは!


横浜の天王町にある美容室

Mereve(メリーヴ)でショート・ボブを得意とする美容師、

訪問美容サービスeclage「エクラージュ」の代表を務めている

小川 幸司です!

今回も作っているところを見て当ててみて下さい❗️

①玉ねぎをバターでキツネ色になるまで炒めます❗️



ボールに

■ひき肉

■パン粉

■炒めた玉ねぎ

■卵

■塩、胡椒、ナツメグ 


を入れ
粘り気出るまでしっかりとこねます❗️
❗️ココがポイント❗️


しっかりとこねることで形が崩れにくく焼くことができ、肉汁溢れるふっくらとした焼き上がりになります❗️


空気を抜きながら気持ち込めて形を整えます❗️
良い形に整えたらフライパンにRide on❗️
この焼き色からして美味しいのは間違いないです❗️

極め付けやはりコレ❗️


チーズ❗️

ハンバーグにチーズ🧀を最初に乗せた人、天才❗️

ココで終わらず、

アボガドを刻みからの、、

ご飯とレタス、目玉焼きドーン❗️


メインのハンバーグが見えません❗️


正解はロコモコ🌴


次は何作ろうかなー



Byeヽ(・∀・)



小川 幸司(マネージャー兼トップスタイリスト)

Mereve(メリーヴ/メリーブ)

神奈川県横浜市西区浅間町5-387-7

TEL045-595-9860


天王町/西横浜/保土ヶ谷

ご予約、事前カウンセリングはこちらから

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

※お気軽に追加お願いします!!

こちらからもご予約出来ます!!

オガログ

横浜の天王町駅にある美容室【Mereve】(メリーヴ)で「大人女性」の髪のお悩みにコミットする美容師、小川です! 大人女性の「いつまでもキレイでいたい」というのを髪を通じてお助け致します♪ 明るい白髪染めや艶カラーおまかせ下さい♪ また、訪問美容サービス【eclage】(エクラージュ)としても活動しています☆ 詳細はhttps://eclage0701.com

0コメント

  • 1000 / 1000