OGA'Sキッチン4

こんにちは!


横浜の天王町にある美容室

Mereve(メリーヴ)でショート・ボブを得意とする美容師、

訪問美容サービスeclage「エクラージュ」の代表を務めている

小川 幸司です!

大人気シリーズ、OGA'Sキッチン4解禁です!

今回はカレーではなく、パスタ!

何が出来るか当ててみて下さい!

1、バジルを出来るだけ細かくみじん切りします❗️バジルの香りがとても良い❗️


2、にんにく一片 みじん切りに❗️

3、ジップロックに入れ、グリグリと潰す
基本的には潰すのはお料理専用の木の棒などだと思います。

小川は当然ながらそんなものは持っていません❗️

ハッと気づき使った潰すものは、、、

アサヒ エビオス錠 〜弱った胃腸に〜
最高に良い代わりのものを見つけました❗️


これでグリグリ、

グリグリ、

グリグリと潰します❗️
錠剤が良い音を奏でます❗️


ボールに移し、

塩胡椒を少々、

粉チーズ(粉チーズがないのでモッツァレラチーズをみじん切り)

オリーブオイル(大さじ3)

を入れ大さじ、小さじ二分の一、小さじの連なったヌンチャクの様なスプーンで更に潰しながら混ぜます❗️

パスタを規定通り茹で(レンチン最高)


茹で上がった物を水気をしっかり切り、

先ほどのボールにRIDE ON❗️

はい、もうお分かりと思いますが、、


ミキサーやフードプロフェッサーを使わないジェノベーゼの出来上がりです❗️



手作り感半端ない❗️


お気づきかと思いますが、、、


今回なんと、、


2品作っております❗️


小川にしては珍しい❗️


もう一品のレシピはOGA'Sキッチン5で❗️


Byeヽ(・∀・)


小川 幸司(マネージャー兼トップスタイリスト)

Mereve(メリーヴ/メリーブ)

神奈川県横浜市西区浅間町5-387-7

TEL045-595-9860


天王町/西横浜/保土ヶ谷

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横浜の天王町駅にある美容室【Mereve】(メリーヴ)で「大人女性」の髪のお悩みにコミットする美容師、小川です! 大人女性の「いつまでもキレイでいたい」というのを髪を通じてお助け致します♪ 明るい白髪染めや艶カラーおまかせ下さい♪ また、訪問美容サービス【eclage】(エクラージュ)としても活動しています☆ 詳細はhttps://eclage0701.com

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